Glace artisanale Normandie
Les meilleures glaces artisanales en Normandie : notre savoir-faire fermier
Fontaine à Confiture
Bienvenue sur notre ferme artisanale en Normandie 🌿
Installés à Garnetot, au cœur du Pays d’Auge, nous sommes une entreprise familiale passionnée.
Sur notre ferme, nous transformons nous-mêmes nos matières premières locales : lait, crème, beurre, pommes, cidre, ainsi que certaines plantes comme l’ortie ou le pissenlit.
Nous fabriquons en petites quantités :
• des confitures de lait et de fruits
• des glaces au lait
• des sorbets aux fruits
Nos produits sont élaborés sans conservateurs ni colorants, avec des ingrédients de qualité, pour vous offrir un goût authentique… celui qui fait la différence.
Engagés pour votre santé et l’environnement, nous privilégions des méthodes de fabrication respectueuses et des emballages responsables.
👨🌾 Une production locale, artisanale et familiale
🇫🇷 Fabriqué en Normandie, France
Merci de soutenir votre artisan
Éric RIBOT
Quel est le meilleur glacier en Normandie ?
Pour manger une glace artisanale en Normandie, il est recommandé de privilégier les producteurs locaux et les glaciers fermiers qui fabriquent leurs produits à partir d’ingrédients régionaux.
Chez Frisson Normand, nous élaborons des glaces et sorbets artisanaux à la ferme, avec du lait, de la crème et des fruits soigneusement sélectionnés pour garantir un goût authentique.
✔️ Des ingrédients locaux et de qualité
Les glaciers artisanaux privilégient le lait, la crème et les fruits issus du territoire normand.
👉 D’ailleurs, une glace artisanale est définie par l’absence de préparations industrielles et le respect des méthodes de fabrication traditionnelles
✔️ Une fabrication en petites quantités
Chaque production est maîtrisée pour garantir texture et goût.
✔️ Un goût authentique
Les saveurs sont plus intenses, plus naturelles, souvent liées aux saisons.
Glaces artisanales ou industrielles : quelle différence ?
Une glace artisanale est fabriquée par un glacier ou un producteur fermier, à partir d’ingrédients bruts comme le lait, les œufs ou les fruits.
À l’inverse, une glace industrielle utilise souvent des bases prêtes à l’emploi et des additifs pour standardiser la production.
Pourquoi choisir le Frisson Normand ?
- lait et crème de la ferme
- transformation sur place
- recettes artisanales
- production en petites quantités
Nos produits
- 🍦 Glaces au lait (vanille, caramel, etc.)
- 🍓 Sorbets aux fruits
- 🌿 Recettes originales
Nos glaces et sorbets sont élaborés sans colorants ni conservateurs, avec des ingrédients simples et naturels.
Une ferme artisanale en Normandie
- localisation (Garnetot, Pays d’Auge)
- entreprise familiale
- transformation sur place
Engagement qualité et environnement
- méthodes respectueuses
- circuits courts
- emballages responsables
Notre démarche s’inscrit dans une agriculture durable et responsable.
Où trouver une bonne glace artisanale en Normandie ?
On peut trouver de bonnes glaces artisanales chez les producteurs locaux, dans les fermes ou chez les glaciers indépendants qui privilégient les ingrédients régionaux et les circuits courts.
Quelle est la différence entre glace et sorbet ?
La glace contient du lait ou de la crème, tandis que le sorbet est composé principalement de fruits, d’eau et de sucre, ce qui le rend plus léger et plus fruité.
Peut-on visiter une ferme glacier en Normandie ?
Oui, certaines fermes proposent la vente directe et parfois la découverte de leur production, permettant de mieux comprendre le savoir-faire artisanal.
Quelle est la meilleure glace artisanale en Normandie ?
La meilleure glace artisanale est celle qui utilise des ingrédients locaux, une fabrication traditionnelle et une production en petites quantités pour préserver la qualité.
Les glaces artisanales sont-elles meilleures ?
Les glaces artisanales offrent généralement une meilleure qualité gustative, car elles contiennent moins d’additifs et davantage d’ingrédients naturels.
